建國科大異國文化季 各國美食飄香

校園采風
建國科大外籍生各展手藝又表演歌舞,如同嘉年華會。

【記者簡慧珍彰化報導】家鄉味永遠最親切,彰化縣建國科技大學近700名外國留學生11月7日齊聚師生活動中心大展手藝,也表演母國傳統舞蹈,台灣學生一邊享用美食,一邊觀賞異國舞蹈,沈浸在嘉年華會的歡樂氣氛。
建國科技大學107學年度招收來自越南、印尼、馬來西亞學生,此外尚有來自東北亞的日本、韓國、蒙古學生,為了讓外籍學生一解思鄉之情並擴大國際學生交流,7日當天中午至下午3點舉辦洋異新食代異國文化季活動。
各國學生親自烹調,手好菜紛紛出籠,美食香味四溢,拿韓國學生製作海鮮蛋餅,口味道地,饗客大排長龍,越南學生製作的春捲沾魚露讓人口齒留香,蒙古、印尼、馬來西亞、緬甸學生也都秀出母國知名美食,現場香氣四溢。

建國科大為外籍生辦異國美食展,加強文化交流。

想品嘗異國美食,必須先通過文化題口試,有些外籍生的華語還不很靈光,讓很多台灣學生有聽沒有懂,好像猜謎,不禁大嘆想品嘗美食比登天還難,還好日本、蒙古、越南、印尼、香港學生陸續登台表演具有代表性的民族歌舞,豐富了排隊等待吃美食的時光。
建國科大學生事務處學務長甯慧如表示,建國科大積極在海外招生,今年已經完成註冊的學生將近700人,外籍生來台灣,首先面臨的就是語言、文化、生活適應等問題,為讓他們早日熟悉環境,學校做了許多輔導措施,異國文化季為重要的文化交流活動之一,雖然他們抵達台灣還不到兩個月,但都很熱情,盡情展現個人才華,並以自己國家為榮,熱烈表演異國歌舞與同學分享,相信這些來自各國的學生都能在建國科大度過充實而過美好的留學生活。